Mwanga wa kujaza LED wa mmea una urekebishaji sahihi wa ubora wa mwanga na wingi wa mwanga.Athari za usambazaji wa nishati ya spectral kwenye ukuaji, ubora wa lishe na mali ya antioxidant ya mimea ya alfafa ilichunguzwa, na giza kama udhibiti.Matokeo yalionyesha kuwa ikilinganishwa na udhibiti na sifa zingine za mwanga, mwanga wa bluu uliongeza kwa kiasi kikubwa maudhui ya protini mumunyifu, asidi ya amino ya bure, vitamini C, phenoli jumla na flavonoids, na uwezo wa DPPH wa uondoaji wa radical katika mimea ya alfalfa, na kupungua kwa kiasi kikubwa nitrati katika mimea.mwanga nyeupe kwa kiasi kikubwa iliongeza maudhui ya carotenoids na nitrati katika sprouts: mwanga nyekundu kwa kiasi kikubwa iliongeza mavuno ya wingi wa sprouts;mwanga mweupe kwa kiasi kikubwa uliongeza mavuno ya wingi kavu wa chipukizi za alfa alfa.Maudhui ya quercetin ya chipukizi za alfa alfa iliyopandwa chini ya mwanga wa manjano kwa siku 6, siku 8 na siku 12 yalikuwa ya juu zaidi kuliko yale ya udhibiti na matibabu mengine ya ubora wa mwanga, na shughuli ya enzyme ya PAL pia ilikuwa ya juu zaidi wakati huu.Maudhui ya quercetin ya chipukizi za alfalfa chini ya mwanga wa manjano yalihusiana kwa kiasi kikubwa na shughuli za PAL.Kuzingatia kwa kina, inachukuliwa kuwa utumiaji wa miale ya mwanga wa bluu unafaa kwa kukuza chipukizi za alfalfa za hali ya juu.
Alfalfa (Medicago sativa) ni ya jenasi Medicago sativa.Alfalfa sprouts ni matajiri katika virutubisho kama vile protini ghafi, vitamini na madini.Alfalfa sprouts pia ina kupambana na kansa, ugonjwa wa moyo wa kupambana na ugonjwa wa moyo na kazi nyingine za afya, na kuwafanya sio tu kupandwa sana katika nchi za mashariki, lakini pia maarufu sana kati ya watumiaji wa Magharibi.Machipukizi ya Alfalfa ni aina mpya ya chipukizi za kijani kibichi.Ubora wa mwanga una ushawishi mkubwa juu ya ukuaji na ubora wake.Kama chanzo kipya cha taa cha kizazi cha nne, taa ya ukuaji wa mmea wa LED ina faida nyingi kama vile urekebishaji rahisi wa nishati ya spectral, kuokoa nishati na ulinzi wa mazingira, utawanyiko rahisi au udhibiti wa pamoja, n.k., na imekuwa chanzo cha ziada cha mwanga katika kiwanda cha mimea. uzalishaji).Wasomi nyumbani na nje ya nchi wametumia taa za ziada za LED kudhibiti ubora wa mwanga, na wamesoma ukuaji na ukuzaji wa chipukizi kama vile alizeti ya mafuta, njegere, figili na shayiri.Imethibitishwa kuwa ubora wa mwanga wa LED una athari ya udhibiti juu ya ukuaji na maendeleo ya miche ya mimea.
Alfalfa sprouts ni matajiri katika antioxidants (kama vile fenoli, nk), na antioxidants hizi zina athari ya kinga juu ya uharibifu wa oxidative wa mwili.Wasomi wa nyumbani na nje ya nchi wametumia ubora wa mwanga wa LED ili kudhibiti maudhui ya vipengele vya antioxidant katika miche ya mimea, na imethibitishwa kuwa ubora wa mwanga wa kujaza LED una athari kubwa ya udhibiti wa kibiolojia kwenye maudhui na muundo wa vipengele vya antioxidant katika miche ya mimea.
Katika jaribio hili, athari za ubora wa mwanga juu ya ukuaji, ubora wa lishe na mali ya antioxidant ya alfalfa sprouts zilichunguzwa, kwa kuzingatia athari za ubora wa mwanga juu ya ubora wa lishe na maudhui ya antioxidant ya alfalfa sprouts na uwezo wa scavenging wa DPPH free radicals;Uhusiano kati ya mkusanyiko wa quercetin katika chipukizi za alfalfa na shughuli za vimeng'enya vinavyohusiana, kuboresha hali ya ubora wa mwanga wa chipukizi za kwanza za alfalfa, kuboresha maudhui ya vipengele vya ubora wa lishe na antioxidants katika mimea ya alfalfa, na kuboresha ubora wa chipukizi.ubora wa chakula.
Muda wa kutuma: Jul-28-2022